开酒店需要提前了解的要点
开酒店需要提前了解的要点
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要想开酒店,尤其是开高端酒店,并且想要将酒店长长久久的经营下去,那么就一定要在开店之前确认好酒店的定位,因为只有确认好这个,我们才能正确把握酒店在宣传、营销时的度,确切的塑造酒店在消费者心目当中的形象,让自身与同类型的酒店区别开来,拥有确切的目标客户群体。
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不过酒店定位正确的好处虽然很多,但我们也要清楚一点,那就是正确的酒店定位是需要根据一系列信息进行科学的分析之后得出的,而不是一拍脑门,我觉得这个定位好,就它吧,这样决定的。
酒店如何定位,不仅要根据酒店所处的城市、开设的地理位置、投资预算、周围资源来进行科学的评估,同时也需要格外注意设置酒店的特色,设置专属于酒店的独一无二的吸引点。
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因而,在定位的时候就需要事先考虑好以下几个问题:
1、准备将酒店定位在什么样的档次?我们都知道,酒店行业是肯定有档次之分的,尤其是对于高端酒店行业来讲,确切的档次定位才能与其他同类型酒店做出有效的区分,也能够确认应该采用什么价位、风格的装潢、采用什么样的经营方式;
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2、酒店准备开办成多大的规模?有多少间客房?都配备哪些设施?能够提供哪些增值服务?需要设置哪些服务等等,因为不同的酒店定位,在这些方面的设置和配置都是不一样的;
3、是否需要加盟品牌?应该加盟什么样的品牌?国内的品牌好还是国外的品牌好?如果选择加盟,是否会和现有的概念有所冲突?如果不加盟,又应该如何做?
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4、应该选择什么风格的装修设计?水不同风格的装修会吸引什么样的客人?什么样的装修最能够增加酒店的吸引力?什么样的装修更加适合酒店的地理位置?
只有将上述问题都考虑到位的酒店定位,才是合理的、具备可行性的,也因此,如果大家需要寻找或者有些摸不准酒店定位的话,最好还是找到像我们联邦这样的专业的酒店顾问公司咨询,可以获得更加专业的方案和意见。
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