如何一句话说清楚酒店管理的本质？
来源：郑焯元 酒店事儿 侵删不少朋友常常会带着困惑来询问我：“酒店管理，这究竟是个啥玩意儿呢？”哈哈，看似简单的几个字，真要细细道来，估计能写成一本厚厚的书了！...
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