酒店管理：酒店品牌运营关键点_行业资讯_成都华文鑫旺酒店管理有限公司

酒店管理：酒店品牌运营关键点

时间：2024-06-17 09:59:05

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酒店品牌是酒店业成功与否的关键因素之一。

本文将深入探讨酒店品牌的确定、品牌对酒店的重要性以及酒店品牌运营的关键细节，为您揭示酒店品牌运营的精髓。

一、一个基点

立足以人为本，面向人性管理，注重潜能开发。

二、两个思想

1.员工也是上帝。不能将员工当“奶牛”。视员工为上帝，员工才会视企业为家园。

2.人之初，性本善。善恶是人性的两面，其表现是哪一面，取决于你如何管理。

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三、避免四个误区

1.茫—迷茫。现象：无目标、无方向、无思想。应该通过学习开阔视野，把握方向。

2.盲—眼瞎。现象：闭目塞听，自我封闭。应该多深入员工中间进行沟通和交流。

3.忙—瞎忙。现象：事必躬亲，没有重点。应该学会授权和时间管理，把自己解放出来。

4.莽—莽撞。现象：刚性管理，缺乏认同。应该多关注员工的心理、情感和需求。

四、贯彻五位准则

1.定位：每个人既要明确和摆正自己的位置又要努力发挥个人专长。

2.到位：工作不是“做了”就代表有结果，而是“做好”、“做到位”。

3.补位：一，别人缺位，要及时补位。二，要为别人的成功站台，而不是拆台。

4.零位：领导者要把自己放在零位，而不是高位，这样才有号召力。

5.换位：要站在对方的角度思考问题，学会包容和理解。

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五、坚持八个原则（四守四重）

1.守本分。尽职尽责就是最大的本分，每个人首先把自己的本职工作做好。

2.守规矩。制度是硬规矩，文化是软规矩。按制度做事，按文化做人。

3.守时限。工作必须在规定的时限内完成。

4.守承诺。做人讲诚信，答应的事情必须做到。

5.重执行。马上去做，立即执行，是衡量一个人价值的前提条件。

6.重改善。精益求精，力求完美，每天都要进步，哪怕是一点点。

7.重方法。方法决定做事的效率。没有好方法，谈不上执行力。

8.重结果。靠结果说话，靠业绩成长。

六、实现“九化”目标

1.管理情感化，注重人的内心世界，激发员工积极性，消除其消极和负面情感。

2.制度合理化，制度一定要符合人性。体现引导式管理，而不是强制式约束。

3.工作标准化，形成标准化作业流程，有效提高工作效率和工作准确性。

4.奖惩透明化，奖惩要做到公开透明，起到榜样激励和教育鞭策的目的。

5.流程简单化，取消不必要的流程节点，变多节点审核为单节点（核心节点）验证。

6.组织扁平化，压平管理层级，精简中间环节，提高沟通效率。

7.协作网格化，构建平等的、非刚性的网格化结构，达到沟通方便、协作灵活。

8.决策民主化，推行参与式管理，听取员工意见，让决策更加民主和科学。

9.行为自控化，自我管理、自我批判和自我提高。

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七、人性管理的10个方法

1.只理不管：理他但不是管他，核心是“管事+理人”。理的意思是看得起，有面子。

2.充分信任：信任是对人的肯定，让人得到心理上的满足。

3.尊重员工：对别人的意见要表示尊重。千万别说：“你错了。”—卡耐基

4.给予机会：马云说，要给员工四个机会：做事、赚钱、成长、发展。

5.懂得授权：不会授权，你干，员工看；学会授权，你看，员工干。

6.情感关怀：人心都是肉长的。你关心员工的生活，员工就会关心企业的生存。

7.实现公平：公开、公平、公正中，公平最重要。

8.有效激励：员工也不只是为了钱才努力工作，要给员工荣誉感。—任正非

9.以身作则：你想让下属怎么做，就必须先做给下属看。

10.文化统一：用统一的文化和价值观指导和软约束员工的思想和行为。

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