五星级酒店设备需注意的细节_行业资讯_成都华文鑫旺酒店管理有限公司

五星级酒店设备需注意的细节

时间：2023-03-07 09:37:11

五星级酒店设备需注意的细节

来源：联邦酒店顾问公司侵删

筹建五星级酒店，筹建前期，设备设施的考虑非常重要，尤其大型设备，投入资金大、使用周期长、维护保养成本高，有非常多需要注意的细节和需要重视的问题的，如果在筹建前期，没有意识到这些问题，那么在酒店开业之后，就会因为这些设备问题而产生种种对我们长久经营酒店不利的情况，影响经营、增加维护成本，让我们蒙受巨大损失。

酒店设备主要有消防系统设备、冷热水供应设备（空气源或锅炉）、中央空调、电梯机组、弱电系统设备、配电设备、厨房系统设备和其他经营设备等，其中常见影响经营的主要设备有空调、热水系统和电梯。

1、空调

中央空调是“三分设备七分设计”，装什么、装哪里和怎么装都很重要，要根据酒店所在区域，建造形式，酒店整体规模等等，来设计安装中央空调，比如北方和南方，低层别墅和集中高层，单体酒店和综合性酒店（餐厅、娱乐规模大，配套设施多的酒店），季节性酒店和一般酒店，在这些不同的酒店中，空调选型、安装侧重都不同。

空调是投资大又耗能多的资产，必须按照顾客的要求，保持舒适度，提升住客的入住体验，同时又要为长远的运营成本考虑，要环保节能。空调还是大型设备，安装位置也讲究，冷水塔造成噪音污染的现象也很普遍。

2、热水系统

酒店沐浴的热水和水压问题也是在酒店经营中常见问题，也主要是需要系统稳定、供应充足和和环保节能。

也要根据不同区域不同酒店，采取锅炉还是空气源等，如果用锅炉，那么就要计算热负荷、下水需求，来选择锅炉大小，要根据规模和建筑决定是否分区，能源是采取油、气还是电？同时锅炉是安全需求很高的设备，安装位置除了规范，还要重视空间等问题。如果用空气源，那么，热泵应该配置适当的台数、并预留检修和故障空间。

3、电梯机组

在筹建酒店时应注重对电梯的设计和机型选择工作，电梯是酒店的一次性投资，一旦确定很难更改。电梯作为酒店的重要垂直交通工具，设置的好坏直接影响到酒店服务质量及电梯运行成本。对电梯设置选择应根据酒店的功能布局及旅客人数来确定，电梯的设置既要满足旅客的使用要求，也要考虑后续电梯的运行成本。

酒店设备是酒店顾问专业最重要的顾问方向之一。

需注意

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